南浦洞逛街→南浦洞蔘雞湯→BIFF糖餅→海田烤腸
這次一口氣來釜山+首爾一共10天
每一次旅行我都珍惜又用心感受
一樣要提醒:旅行資訊請自己再次確認,什麼店關了、臨時公休,以免撲空
食記都是誠實心得,但僅是個人口味,請冷靜參考就好~~
當天三點抵達金海機場,五月底的釜山天氣非常好
太陽曬了有點熱,有微風的時候很涼爽,我覺得是很適合來釜山旅行的季節
這次住在交通方便的西面站
小巧的公寓房間
下一站馬上前往南浦洞覓食
圖片來自:MINI韓の旅行生活
南浦洞逛街地圖
網路上這兩張南浦洞逛街地圖我覺得很夠用了
光復路商店街
南浦洞最大條的商店街道,地上都是地磚的這一條就是
平日的南浦洞人沒有很多,南浦洞的品牌店比較齊全,鞋子、化妝品,這邊都好買
剛剛的大街主要都是購物店家
小巷弄內就聚集了很多餐廳、飲料店、咖啡廳
朋友推薦給我的超好逛小店街
廣場上的裝置藝術已經不是長這樣囉
現在也不是警察局了
但小巷子就是夾在這個長型建築物旁邊
大創一樣還在 看到大創右轉就對了
這一條線在空蕩蕩的,一到假日中間回擺滿攤車
衣服超便宜、還有各式各樣小吃
只不過男生衣服都是假貨,不在意的話就可以買的很開心啦
兩邊有很多女裝店,真的都超好買,而且比首爾便宜超多~~~
實際大概長這樣,假日更熱鬧、更擁擠
南浦洞蔘雞湯 남포삼계탕
地址:釜山廣域市中區南浦街16-1 (南浦洞3街)
營業時間:10:30 ~ 22:00 (最後點餐時間 21:00)
交通:地鐵南浦站3號出口
擁有50年傳統美味的蔘雞湯專門店,非用餐時間店裡還是不少人
南浦洞有兩家蔘雞湯很知名,一家是「南浦蔘雞湯」,一家是「首爾蔘雞湯」
旁邊有要脫鞋的座位
點餐完全不困難,菜單裡面有中日韓英四種語言
點餐完馬上送上一桌小菜,有雞胗、糯米椒、洋蔥片、辣蘿蔔、韓式醬菜、豆瓣醬,小菜吃完可以免費續碗
最讓我不解的是這一小口麵線 ,他沒有調味,大概一口的份量
到底事要讓人吃飽還是要吃特殊味道的呢? 都...不是阿???
我們最後把他泡到嵾雞湯裡面一起吃
嵾雞湯本身除了高湯食材之外,沒有調味,所以桌上有鹽或胡椒
可以依照個人口味添加
蔘雞湯 ₩14000
全隻童子雞,肚子塞入糯米、薑、蒜、紅棗和人蔘等食材長時間燉煮
雞肚裡的糯米,很黏很綿,只有人嵾味道,很適合搭配小菜一起吃
女生吃完一整隻雞真的蠻撐的
隨餐附上一小壺人蔘酒,可直接喝或是斟酌加入湯裡
直接喝真的太烈了,加進湯裡讓湯多了點層次,很好喝
雞肉非常嫩,筷子一掐就骨肉分離了,真的很好吃
另外有聽說鮑魚也很好吃,可惜這次吃不下了
很推薦來釜山吃蔘雞湯補補身體
士林捷運站附近以炭烤土司聞名的豐盛號,在釜山也有分店了
KAKAO FRIENDS (카카오프렌즈샵)旗艦店
地址: 釜山廣域市中區光復洞2街44-1
營業時間: 10:30 - 22:00
交通:地鐵南浦洞站3號出口步行約7分鐘
整棟4層樓,基本上你想到什麼有用的、沒用的東西,通通都有KAKAO FRIENDS在上面
釜山旗艦店最大的特色人氣角色桃子的「APEACH CAFE」
所以4樓有一個以粉紅屁桃為主題的咖啡廳,整層都是粉紅色的
喜歡桃子的直上4樓尖叫吧
這次來釜山也正式被Ryan圈粉了
這麼放空,正是我最喜歡的狀態阿
釜山南浦洞的KAKAO FRIENDS SHOP是韓國的第三間旗艦店,另外兩家分別在首爾的弘大與江南
不購物的話,整間店到處都有大型公仔可以合照
進來不小心就會耗個30分鐘(帶女友的男生真的要想辦法避開這裡)
以上是極小部分搶走你的錢週邊商品,歡迎大家都來給Ryan萌一下
BIFF廣場 BIFF광장구
地址: 釜山中區BIFF廣場路
交通: 地鐵札嘎其站7號出口步行3分鐘
亞洲規模最大的電影盛事「釜山國際電影節」(Busan International Film Festival簡稱BIFF)
9月到10月之間舉辦,電影節主要場地釜山劇場街一帶,因此命名為「BIFF廣場」
雖然自從第九屆開始,主要會場改為海雲臺,但BIFF廣場仍有各種攤位和熱鬧無比的電視台表演
光復路商店街走到底就會接到BIFF廣場
BIFF廣場有很多小吃攤,大概在下午3點左右開始陸續擺攤營業,約營業到晚上8、9點左右
紫菜飯捲、辣炒年糕、魚板、血腸、雞肉串...各種韓國傳統小吃這邊都找的到
BIFF最最有名的就是堅果黑糖餅
最有名的黑糖餅小吃攤有兩家,分別是「元祖」跟「好吃之家」
他們的店名都是韓文,所以很多台灣遊客就用招牌上最明顯的中文字當辨別
兩家就在隔壁,最好分辨的樣子就是招牌橘色和紅色
大叔瓜子黑糖餅 아저씨 씨앗호떡 (好吃之家)
地址:釜山廣域市中區BIFF廣場路36
營業時間:10:00-21:00
排隊告訴店員數量、結帳即可
首先會先將紅糖塞進去麵糰內,然後上煎台壓扁
淡黃色的油就是奶油,然後扁麵糰會以半煎炸的方式煎熟
煎好之後將糖餅剪開,最後塞進大量的堅果就完成了
有杏仁、南瓜子、葡萄乾....堅果種類超級多
糖餅 호떡 ₩ 1300
餅皮酥脆又有點黏性,吸飽了滿滿的奶油香
餡料非常多,每一口都是大量的堅果,紅糖很甜,還有點肉桂香
很好吃的逛街小點
勝利瓜子黑糖餅 승기씨앗호떡 (元祖)
地址:釜山廣域市中區BIFF廣場路36
營業時間:10:00-21:00
隔天我們到BIFF,因為對糖餅的印象太好了,決定再來吃另一家元祖
兩家店的做法、步驟、售價完全是一樣的
這家堅果種類看起來也跟隔壁好吃之家差不多
元祖餅的份量好像稍微大了一些些就是
糖餅 호떡 ₩ 1300
兩家味道非常接近,比較下來我比較喜歡好吃之家
好吃之家口感比較濕潤一些,也沒有這麼死甜,餅皮也比較有黏性、彈性
首推好吃之家
台灣偶像劇《必娶女人》也有在元祖取景拍攝
晚餐時間附近有很多포장마차布帳馬車
5月的釜山晚上很涼,需要穿薄外套才行,如果到海邊就蠻冷的
海田烤腸 해전곱창
地址: 釜山中區光復路6街14
營業時間: 16:00-5:00
交通:札嘎其站3號出口步行4分鐘
海田烤腸菜單
烤腸有三種口味:照燒(會辣)/鹽烤/起士(會辣),一份7,500韓元
一桌至少要點3份肥腸,加起士加2,000韓元
左邊菜單就是,3份肥腸+起司=24500,姨母推薦我們點半半=2份照燒+1份鹽烤+1份起司
接著就會一瞬間把所有菜上齊,這是烤腸3份的量,1份鹽烤+2份紅色的照燒
醬料有豆瓣醬、韓式辣醬、味增醬、咖哩薑黃粉
配菜有蒜頭、小番茄、生菜、紫蘇葉跟一小鍋淡菜湯
我自己覺得淡菜湯有點腥,不過朋友吃得很開心
對了! 如果食量比較大的話,烤腸可以剩下一點點,學韓國人再點泡菜炒飯一起拌炒著吃
烤腸已經煮過也有調味,接著涼拌青蔥和起士絲就會一起放到鐵盤上
整個過程都是姨母會幫你烤好
姨母等腸子烤到有點出油之後,就會通知你開始享用
看你要包菜吃、還是沾起士吃,哇~~~那個起司量真的沒在手軟的啦
鹽烤比較清淡、腸子很有嚼勁、也沒有吃到噁心的肥油,腸子處理的很好
照燒鹹鹹辣辣的,單吃對我來說太辣了,配上起司就剛剛好
原本以為只有吃烤腸會很膩
額...對,真的到最後會有點膩,因為還有加起司,不過比想像中奈吃很多
烤腸把油逼出來之後沒有這麼油膩,而且吃法很多種
尤其是配小番茄一起吃真的很解膩,一大盤我們幾乎吃光光
韓國烤腸真的很特別
睡前就是要來一罐韓國必喝的香蕉牛奶(也沒有特別喜歡,但每次來都不知不覺買回家喝)
- Good night Busan
釜山旅行懶人包 交通、計程車、地鐵、換錢、置物櫃 看完這篇就可以出發了
釜山 1/5 南浦洞逛街→南浦洞蔘雞湯→BIFF糖餅→海田烤腸
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釜山3/5 高峰民飯捲人→紅白燈塔→青沙浦天空步道→海雲台沙雕節→烤扇貝廳餐→The bay 101
釜山4/5 新昌吐司→甘川洞文化村→Vintage 38→河南豬肉家→Hill Spa
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