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 元堂祖馬鈴薯排骨湯2號店      

 

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元堂祖馬鈴薯排骨湯2號店   이대조뼈다귀 2호점

地址:首爾特別市中區明洞1街34-1

營業時間:24小時

交通:明洞站6號出口步行4分鐘

 

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招牌有一顆大土豆(恩....就是那一塊咖啡色的東西)

明洞有兩家店,1號店比較靠近乙支路入口站〈明洞1號店 : 首爾特別市中區明洞1街34-1 〉

這次純粹是在明洞站亂走,看到這家店下午三點店內還是半滿,心想應該不會有雷就入內了

馬鈴薯排骨湯這名字我大概再來韓國10次都不會吃,結果這次一試成主顧

 

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當天忘了拍菜單

菜單有精美的圖片和中文,只要比給姨母他就會幫你畫單了

再不然店裡也有幾位會說中文的店員,點餐完全不困難

 

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除了最有名的馬鈴薯排骨湯之外,各式韓食超齊全,石鍋拌飯、冷麵、豬腳、蔘雞湯、菜包肉、海鮮煎餅...

我覺得這間店帶一家老小來,都可以找到你喜歡的口味

 

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石鍋拌飯 돌솥비빔밥 ₩8000

當天點了一個石鍋拌飯忘了拍照,老實說石鍋拌飯我還沒有吃到什麼太雷的

基本上就是一些配菜、泡菜、荷包蛋跟鍋巴飯拌在一起,這一家一樣也是中規中矩

 

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冷麵 냉면  ₩8000

我很喜歡吃冷麵,湯頭微酸,配上脆口的泡菜和黃瓜,真的很開胃

韓國冷麵的口感很特別,一定要先用剪刀把麵剪成好幾段,因為麵太Q了

而且冷麵在台灣相對少見,很推薦來韓國吃吃看的特別美食

 

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豬骨湯 감자탕  (小)   ₩29000

馬鈴薯排骨湯湯料很豐富,芝麻葉、馬鈴薯、麵片、粉絲、金針菇、韭菜,小份大概2~3人份

上面那個灰灰的是野芝麻粉,湯很濃很好喝,排骨鮮甜、芝麻葉香氣很濃郁、很耐喝

排骨湯也有個人鍋,但內容物沒有土豆,自己來想吃這美味排骨也是沒問題的

 

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每一塊排骨份量都很有誠意,全部都是先燉煮過才上桌的

所以只要稍微加熱就可以開動了,最感人的部分是筷子輕挑骨肉就分離了

不只不會吃得很狼狽,還很入味很好吃

 

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土豆就是馬鈴薯的表現也很棒,已經煮到口感鬆鬆的,筷子一掐就開了

跟排骨一樣煮的入味、煮的細緻

誤打誤撞吃了馬鈴薯排骨湯,整個很得我心

 

 

 荒謬的生肉 엉터리생고기  明洞店    

 

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荒謬的生肉 엉터리생고기  明洞店

地址:首爾特別市中區二街54-32 二樓

營業時間:11:00 ~ 24:00 (用餐時間:限制2小時)

交通:明洞站6號出口步行4分鐘

 

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店名真的太可愛了,到底有多荒謬啦,無限五花肉+大醬湯吃到飽

吃到飽每人₩14800,大約是台幣380元,這價格在物價水平偏高的首爾真的是很荒謬阿

 

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下午三點用餐,店裡大概半滿

通風做的不錯,沒有令人頭暈的油煙

 

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大醬湯、3公分五花肉吃到飽

5-7歲小朋友 ₩5000

 

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桌上還有一份有夠清楚的用餐教學,先給他讚讚讚

除了三層肉、大醬湯之外,其他有編號的東西都是無限供應,只需要在自助吧取用

 

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什麼小菜加什麼醬他也寫好了,真的是史上最貼心

 

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雖然是吃到飽,但醬料一點都沒有要蒙混的意思

扣掉鹽巴這個比較一般的選項,另外三種講料看起來都頗用心

 

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自助吧

東西都有補滿,不像有些小氣鬼吃到飽店都見底還不補(我才是小氣鬼吧哈哈哈)

 

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浪費食物也是會被罰錢的

太貪心拿太多吃不完會被罰₩3000的環境保護費喔

 

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另有提供以上、以下的餐點、飲料單點

生拌牛肉、蒸雞蛋、蘑菇拼盤、拌麵、冷麵、白飯等

 

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阿對!明洞店在二樓,所以要找招牌要抬頭看一下喔

位子蠻多的,空間也不會太擁擠,用餐環境我很喜歡

 

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這是兩人份的肉,吃完再加點

來先給這三公分的五花肉一個特寫,沒有廣告不實的霸氣五花肉

 

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我們戰力偏弱的兩人,當天總共只吃了三份肉就飽了

先稱讚一下韓國的豬肉,幾乎在燒肉店吃到的都沒有恐怖的肉腥味

烤完也不容易乾柴、嚼不爛、也沒有咬到會火大的肉筋,對韓國燒肉超有好感的

 

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中間那個洞就是大醬湯,自助吧有小塊豆腐可以取用,加進湯裡一起煮滾吃

辣度非常微弱,我這種不吃辣的人終於也可以好好喝大醬湯了

錫箔碗上是香油,可以放蒜片進去一起煮熱,就有香噴噴的蒜油可以沾肉

 

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蒸蛋 ₩3000

另外加點了蒸蛋,非常的....燙

哈哈哈哈哈,蒸蛋就那個味道麻

 

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說到底三公分厚的肉看起來很過癮,但咬起來一定比較費力啦

不過總體來說這樣的價格,荒謬的生肉CP值真的太優太優了

大食量或是肉食者來這裡絕對賺到

 

 

 

胖胖豬烤肉 통통돼지뽈살  

 

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胖胖豬烤肉 통통돼지뽈살 

地址:首爾市麻浦區西橋洞346-46

營業時間:15:00 - 02:00

交通:弘大站9號出口步行約3分鐘

 

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劈頭先把這間店的特色給大家看,店門口有兩個專門燒炭火的器材

就是炭火烤肉~~沒錯大部分店家都是瓦斯爐+鐵板,但是炭火烤肉香氣真的不同啊

 

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下午3點才開始營業, 很適合當成晚餐或是消夜

晚餐時段餐廳全滿,位置就在弘大鬧區內、非常好找

 

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一樣一入座服務員就會擺上滿滿的醬料和小菜

醬料、小菜都可以無限續加

 

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胖胖豬烤肉菜單

肉品有五種:豬頰肉、豬五花、豬頸肉、牛肋排、豚胃

價格從₩11000₩13000,消費方式是一個人要點一種肉

價位不算高,我們三個人只叫了三份就吃飽了

 

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吃不飽的話當然還有其他澱粉類可以一起吃

 

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燒得紅紅的炭火上桌啦~ 是不是覺得瓦斯爐和炭火根本沒差

錯!炭火的香氣就是提升肉質感的小巧思啊

 

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桌上小菜裡面這一道最奇怪,因為他就是照片中這個藍綠色

不是光照!就是真的藍綠色

但味道依舊是好吃又解膩的酸蘿蔔啦

 

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2份豬頰肉 ₩22000

豬頰肉是有醃漬過的,豬頰肉跟豬五花是胖胖豬的招牌

豬頰真的好Q,而且沒有肥油,所以不容易膩

 

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鹹甜鹹甜的,醃漬過就是好吃

再加上泡菜、生菜、小菜,吃法超多

 

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大醬湯是免費附贈的

大醬湯微微辣,天冷的時候真的很適合來一碗熱湯

 

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1份豬頸肉 ₩12000

因爲前幾天吃太多豬五花了,今天就挑油花少的部位吃

豬頸肉沒有調味,但不要擔心,它也沒有豬肉臭喔

 

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胖胖豬會依照不同肉品換上不同烤盤,豬頰肉是鐵網、豬頸肉就會是這種鐵盤

相比之下,豬頰肉比較嫩、豬頸肉更有嚼勁

我們家三個人食量比較小,整體吃下來三份肉、兩碗白飯,一個人不到台幣400元

雖然不到驚艷的美味,但肉品也在水準上,總體CP值頗高

難怪弘大學生、大批網友都這麼喜歡這家店

 

 

 

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