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南浦洞逛街→南浦洞蔘雞湯→BIFF糖餅→海田烤腸

 

這次一口氣來釜山+首爾一共10天

每一次旅行我都珍惜又用心感受

一樣要提醒:旅行資訊請自己再次確認,什麼店關了、臨時公休,以免撲空

食記都是誠實心得,但僅是個人口味,請冷靜參考就好~~

 

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當天三點抵達金海機場,五月底的釜山天氣非常好

太陽曬了有點熱,有微風的時候很涼爽,我覺得是很適合來釜山旅行的季節

 

釜山機場到市區交通、地鐵一日券介紹

 

 

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這次住在交通方便的西面站

 

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小巧的公寓房間

 

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下一站馬上前往南浦洞覓食

 

 

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圖片來自:MINI韓の旅行生活

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南浦洞逛街地圖

網路上這兩張南浦洞逛街地圖我覺得很夠用了

 

 

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光復路商店街

南浦洞最大條的商店街道,地上都是地磚的這一條就是

平日的南浦洞人沒有很多,南浦洞的品牌店比較齊全,鞋子、化妝品,這邊都好買

 

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剛剛的大街主要都是購物店家

小巷弄內就聚集了很多餐廳、飲料店、咖啡廳

 

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朋友推薦給我的超好逛小店街

廣場上的裝置藝術已經不是長這樣囉

 

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現在也不是警察局了

但小巷子就是夾在這個長型建築物旁邊

 

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大創一樣還在 看到大創右轉就對了

 

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這一條線在空蕩蕩的,一到假日中間回擺滿攤車

衣服超便宜、還有各式各樣小吃

只不過男生衣服都是假貨,不在意的話就可以買的很開心啦

兩邊有很多女裝店,真的都超好買,而且比首爾便宜超多~~~

  

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實際大概長這樣,假日更熱鬧、更擁擠

 

 

 

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南浦洞蔘雞湯 남포삼계탕

地址:釜山廣域市中區南浦街16-1 (南浦洞3街) 

營業時間:10:30 ~ 22:00 (最後點餐時間 21:00)

交通:地鐵南浦站3號出口

 

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擁有50年傳統美味的蔘雞湯專門店,非用餐時間店裡還是不少人

南浦洞有兩家蔘雞湯很知名,一家是「南浦蔘雞湯」,一家是「首爾蔘雞湯」

 

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旁邊有要脫鞋的座位

 

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點餐完全不困難,菜單裡面有中日韓英四種語言

 

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點餐完馬上送上一桌小菜,有雞胗、糯米椒、洋蔥片、辣蘿蔔、韓式醬菜、豆瓣醬,小菜吃完可以免費續碗

 

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最讓我不解的是這一小口麵線 ,他沒有調味,大概一口的份量

到底事要讓人吃飽還是要吃特殊味道的呢? 都...不是阿??? 

我們最後把他泡到嵾雞湯裡面一起吃

 

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嵾雞湯本身除了高湯食材之外,沒有調味,所以桌上有鹽或胡椒

可以依照個人口味添加

 

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雞湯  ₩14000

全隻童子雞,肚子塞入糯米、薑、蒜、紅棗和人蔘等食材長時間燉煮

 雞肚裡的糯米,很黏很綿,只有人嵾味道,很適合搭配小菜一起吃

女生吃完一整隻雞真的蠻撐的

 

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隨餐附上一小壺人蔘酒,可直接喝或是斟酌加入湯裡

直接喝真的太烈了,加進湯裡讓湯多了點層次,很好喝

雞肉非常嫩,筷子一掐就骨肉分離了,真的很好吃

另外有聽說鮑魚也很好吃,可惜這次吃不下了

很推薦來釜山吃蔘雞湯補補身體

 

 

 

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士林捷運站附近以炭烤土司聞名的豐盛號,在釜山也有分店了

 


 

 

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KAKAO FRIENDS (카카오프렌즈샵)旗艦店

地址:   釜山廣域市中區光復洞2街44-1

營業時間: 10:30 - 22:00

交通:地鐵南浦洞站3號出口步行約7分鐘

 

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整棟4層樓,基本上你想到什麼有用的、沒用的東西,通通都有KAKAO FRIENDS在上面

 

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釜山旗艦店最大的特色人氣角色桃子的「APEACH CAFE」

 

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所以4樓有一個以粉紅屁桃為主題的咖啡廳,整層都是粉紅色的

喜歡桃子的直上4樓尖叫吧

 

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這次來釜山也正式被Ryan圈粉了

這麼放空,正是我最喜歡的狀態阿

 

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釜山南浦洞的KAKAO FRIENDS SHOP是韓國的第三間旗艦店,另外兩家分別在首爾的弘大與江南

 

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不購物的話,整間店到處都有大型公仔可以合照

進來不小心就會耗個30分鐘(帶女友的男生真的要想辦法避開這裡)

 

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以上是極小部分搶走你的錢週邊商品,歡迎大家都來給Ryan萌一下

 

 

 

 

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BIFF廣場   BIFF광장구

地址: 釜山中區BIFF廣場路

交通: 地鐵札嘎其站7號出口步行3分鐘

 

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亞洲規模最大的電影盛事「釜山國際電影節」(Busan International Film Festival簡稱BIFF)

9月到10月之間舉辦,電影節主要場地釜山劇場街一帶,因此命名為「BIFF廣場」

雖然自從第九屆開始,主要會場改為海雲臺,但BIFF廣場仍有各種攤位和熱鬧無比的電視台表演

 

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光復路商店街走到底就會接到BIFF廣場

BIFF廣場有很多小吃攤,大概在下午3點左右開始陸續擺攤營業,約營業到晚上8、9點左右

 

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紫菜飯捲、辣炒年糕、魚板、血腸、雞肉串...各種韓國傳統小吃這邊都找的到

 

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BIFF最最有名的就是堅果黑糖餅

最有名的黑糖餅小吃攤有兩家,分別是「元祖」「好吃之家」

他們的店名都是韓文,所以很多台灣遊客就用招牌上最明顯的中文字當辨別

兩家就在隔壁,最好分辨的樣子就是招牌橘色和紅色

 

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大叔瓜子黑糖餅 아저씨 씨앗호떡  (好吃之家)

地址:釜山廣域市中區BIFF廣場路36

營業時間:10:00-21:00

 

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排隊告訴店員數量、結帳即可

首先會先將紅糖塞進去麵糰內,然後上煎台壓扁

 

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淡黃色的油就是奶油,然後扁麵糰會以半煎炸的方式煎熟

 

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煎好之後將糖餅剪開,最後塞進大量的堅果就完成了

有杏仁、南瓜子、葡萄乾....堅果種類超級多

 

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糖餅 호떡 ₩ 1300

餅皮酥脆又有點黏性,吸飽了滿滿的奶油香

餡料非常多,每一口都是大量的堅果,紅糖很甜,還有點肉桂香

很好吃的逛街小點
 

 

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勝利瓜子黑糖餅 승기씨앗호떡  (元祖)

地址:釜山廣域市中區BIFF廣場路36

營業時間:10:00-21:00

 

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隔天我們到BIFF,因為對糖餅的印象太好了,決定再來吃另一家元祖

 

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兩家店的做法、步驟、售價完全是一樣的

 

 

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這家堅果種類看起來也跟隔壁好吃之家差不多

元祖餅的份量好像稍微大了一些些就是

 

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糖餅 호떡 ₩ 1300

兩家味道非常接近,比較下來我比較喜歡好吃之家

好吃之家口感比較濕潤一些,也沒有這麼死甜,餅皮也比較有黏性、彈性

首推好吃之家

 

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台灣偶像劇《必娶女人》也有在元祖取景拍攝

 

 

 

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晚餐時間附近有很多포장마차布帳馬車 

5月的釜山晚上很涼,需要穿薄外套才行,如果到海邊就蠻冷的

 

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海田烤腸 해전곱창

地址: 釜山中區光復路6街14

營業時間: 16:00-5:00

交通:札嘎其站3號出口步行4分鐘

 

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海田烤腸菜單

烤腸有三種口味:照燒(會辣)/鹽烤/起士(會辣),一份7,500韓元

一桌至少要點3份肥腸,加起士加2,000韓元

左邊菜單就是,3份肥腸+起司=24500,姨母推薦我們點半半=2份照燒+1份鹽烤+1份起司

 

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接著就會一瞬間把所有菜上齊,這是烤腸3份的量,1份鹽烤+2份紅色的照燒

醬料有豆瓣醬、韓式辣醬、味增醬、咖哩薑黃粉

配菜有蒜頭、小番茄、生菜、紫蘇葉跟一小鍋淡菜湯

 

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我自己覺得淡菜湯有點腥,不過朋友吃得很開心

對了! 如果食量比較大的話,烤腸可以剩下一點點,學韓國人再點泡菜炒飯一起拌炒著吃

 

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烤腸已經煮過也有調味,接著涼拌青蔥和起士絲就會一起放到鐵盤上

整個過程都是姨母會幫你烤好

 

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姨母等腸子烤到有點出油之後,就會通知你開始享用

看你要包菜吃、還是沾起士吃,哇~~~那個起司量真的沒在手軟的啦

鹽烤比較清淡、腸子很有嚼勁、也沒有吃到噁心的肥油,腸子處理的很好

照燒鹹鹹辣辣的,單吃對我來說太辣了,配上起司就剛剛好

 

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原本以為只有吃烤腸會很膩

額...對,真的到最後會有點膩,因為還有加起司,不過比想像中奈吃很多

烤腸把油逼出來之後沒有這麼油膩,而且吃法很多種

尤其是配小番茄一起吃真的很解膩,一大盤我們幾乎吃光光

韓國烤腸真的很特別

 

 

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睡前就是要來一罐韓國必喝的香蕉牛奶(也沒有特別喜歡,但每次來都不知不覺買回家喝)

 

 

 

- Good night Busan

 

 

 

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